Sering Konsumsi Mi Instan Dapat Memicu Gangguan Pencernaan (Part 1)

Salah satu alasan menyantap mi instan karena penyajiannya yang praktis. Tapi, produk olahan makanan ini ​kurang baik untuk kesehatan​ jika dikonsumsi setiap hari ata​u ​sering.

Mi paling banyak dikonsumsi oleh mahasiswa dan juga beberapa orang yang tak sempat membuat makanan. Apalagi rasanya yang lezat dijamin semua orang akan tergoda. Mengonsumsi mi boleh saja, hanya saja frekuensinya harus dijaga. Hal ini dikarenakan penggunaan pengawet dan juga MSG pada mi akan berakibat kurang baik bagi tubuh.

1. Tekanan darah tinggi
Kandungan natrium yang tinggi dalam mi instan berkontribusi untuk sebabkan tekanan darah tinggi, masalah ginjal dan juga resistensi cairan. Risiko ini akan lebih tinggi jika mi instan sering dikonsumsi oleh mereka yang sudah memiliki riwayat penyakit tekanan darah tinggi. 

Menurut penelitian yang dilakukan para ilmuwan dari Harvard School of Public Health di Boston (19/08/14), wanita yang mengonsumsi mie instan dua kali seminggu atau lebih memiliki risiko lebih tinggi terhadapsindrom metabolik daripada mereka yang kurang atau tidak mengonsumsinya sama sekali.

2. Penurunan metabolisme
Jika metabolisme tubuh Anda menurun, hal ini akan mengarah pada penambahan berat badan. Mi menyebabkan akumulasi racun dalam tubuh yang dapat mempengaruhi metabolisme. Racun ini berasal dari rasa, warna dan juga pengawet yang ada dalam mi instan tersebut.

3. Mono Sodium Glutamat (MSG)
Disebut sebagai garam China, MSG sering ditambahkan ke dalam mi ataupun digunakan sebagai bumbu masakan. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa MSG dapat menyebabkan kerusakan otak, tingkatkan risiko penyakit ginjal dan komplikasi penyakit lain di dalam tubuh. Beberapa orang juga alergi terhadap MSG dan mengonsumsi banyak makanan yang tinggi MSG dapat sebabkan berbagai gejala seperti nyeri dada hingga sakit kepala.

4. Lilin (wax)
Tidak semua mi instan yang dijual aman untuk dikonsumsi. Beberapa mi instan murah banyak menggunakan lapisan lilin agar mi tidak saling menempel. Untuk mengetahui hal ini, Anda dapat mengamatinya saat mi direndam dalam air panas dan Anda dapat melihat lilin akan mengambang di atas air.

Jika hal ini terjadi dan masuk ke dalam tubuh, akan sebabkan banyak gejala kesehatan seperti sembelit hingga masalah lambung. 

Baca juga Sering Konsumsi Mi Instan Dapat Memicu Gangguan Pencernaan (Part 2)